Recherche

Pour disposer de plus de de critères, utilisez la recherche avancée

Recette au hasard :

Namoura

Le namoura est un délicieux petit gâteau libanais à base de semoule, nappé d'ater (sirop de sucre libanais). Il en existe ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Carotte

La carotte, plante originaire d'Afghanistan, a été domestiquée vers le Xe siècle. Les variétés anciennes sont de couleur blanche, jaune, verte, violette ou noire. La variété la plus ...

Tables de mesure

Outils de mesure

Contenant Liquide Farine Sucre Riz Sel
1 cuillère à café (rase) 0,5 cl 3 g 4 g - 5 g
1 cuillère à soupe (rase) 1,5 cl 10 g 15 g - 16 g
1 verre à moutarde 15 cl 100 g 140 g 125 g -
1 bol 35 cl 220 g 320 g 300 g -

Températures du four

Thermostat ° Celsius ° Farenheit
1 30 85
2 60 140
3 90 195
4 120 250
5 150 300
6 180 350
7 210 410
8 240 460
9 270 520

Poids des ingrédients

Ingrédient Poids moyen
Oeuf 55 g
Oignon 50 g
Echalotte 15 g
Gousse d'ail 8 g
Carotte 60 g
Tranche de jambon blanc 110 g
Verre de raisains secs 50 g
Olive 4 g
Morceau de sucre 5 g
Tomate 60 g

Mentions légales - Liste des recettes - Aquitaine Culture - Annuaire francophone NEToo - position mot cles - Annuaire - Yakavoir -
Recettes Portugaises - Recettes & Calories