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Recette au hasard :
Ces palets aux amandes sont faciles à réaliser et se conservent très bien dans une boîte métallique ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le pruneau est un fruit sec élaboré à partir de prunes, que l'on fait sécher pour les conserver et transformer leur goût.
En europe occidentale, le prunier était cultivé sur les coteaux de ...
Tables de mesure
Outils de mesure
| Contenant | Liquide | Farine | Sucre | Riz | Sel |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café (rase) | 0,5 cl | 3 g | 4 g | - | 5 g |
| 1 cuillère à soupe (rase) | 1,5 cl | 10 g | 15 g | - | 16 g |
| 1 verre à moutarde | 15 cl | 100 g | 140 g | 125 g | - |
| 1 bol | 35 cl | 220 g | 320 g | 300 g | - |
Températures du four
| Thermostat | ° Celsius | ° Farenheit |
|---|---|---|
| 1 | 30 | 85 |
| 2 | 60 | 140 |
| 3 | 90 | 195 |
| 4 | 120 | 250 |
| 5 | 150 | 300 |
| 6 | 180 | 350 |
| 7 | 210 | 410 |
| 8 | 240 | 460 |
| 9 | 270 | 520 |
Poids des ingrédients
| Ingrédient | Poids moyen |
|---|---|
| Oeuf | 55 g |
| Oignon | 50 g |
| Echalotte | 15 g |
| Gousse d'ail | 8 g |
| Carotte | 60 g |
| Tranche de jambon blanc | 110 g |
| Verre de raisains secs | 50 g |
| Olive | 4 g |
| Morceau de sucre | 5 g |
| Tomate | 60 g |
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