Recette au hasard :

Sauce hollandaise

La sauce hollandaise, contrairement à ce que son nom indique, est un classique de la cuisine française. En vogue depuis les années 1800, elle a contribué à construire la réputation des chefs ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Farine

La farine est une poudre obtenue en broyant un ingrédient. La farine issue de céréales comme le blé est un des principaux éléments de la nourriture de tous les peuples du monde.

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Critères généraux
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Ingrédients
Avec les ingrédients suivants :

Sans les ingrédients suivants :

Difficulté et coût



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