Recette au hasard :

Sauce béarnaise

Contrairement à ce que son nom indique, cette sauce n’est pas originaire du Béarn mais de Saint-Germain-en-Laye, en région parisienne. Elle fut créée en 1837 par Collinet, cuisinier au ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Cannelle

La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier. Connue depuis l'Antiquité, elle était utilisée par les anciens Égyptiens pour l'embaumement, et est déjà citée dans l'Ancient ...

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Critères généraux
Pays de la recette Catégorie de la recette Thème de la recette

Ingrédients
Avec les ingrédients suivants :

Sans les ingrédients suivants :

Difficulté et coût



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