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Un ingrédient :
Le boeuf, à l'origine l'auroch, est un des animaux les plus anciennement domestiqués par l'Homme.
Cet animal constitue une ressource essentielle pour l'alimentation humaine, tant pour sa viande ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Liste des recettes par pays
Recettes du pays Liban et de la région Sans région
| Houmous | Chich Taouk | Crème d'ail |
| Namoura | Ater (sirop de sucre libanais) | Pain pita |
| Kabiss Khiar (Concombres au vinaigre) | Lift Makbouss (Navets au vinaigre) | Mouhalabieh |