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Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
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Liste des recettes par pays
Recettes du pays Inde et de la région Uttar Pradesh
Mootichoor laddu (boulettes aux amandes) |