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Un ingrédient :
Le basilic est une plante aromatique originaire d'Iran ou d'Inde ; elle est apparue dans le sud de la France au XVe siècle.
Considéré comme une plante royale durant l'Antiquité, il fit partie ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Liste des recettes par pays
France : Aquitaine - Auvergne - Bourgogne - Bretagne - Centre - Corse - DOM-TOM - Ile-de-France - Languedoc-Roussillon - Limousin - Lorraine - Midi-Pyrénées - Nord - Provence - Rhône-Alpes - Sans région -
Cuba : Sans région -
Etats-Unis : Louisiane - Sans région -
Grèce : Sans région -
Liban : Sans région -
Mexique : Sans région -
Royaume-Uni : Ecosse - Sans région -
Russie : Sans région -
Sans pays : Sans région -
Turquie : Sans région -
Recettes du pays France et de la région Bourgogne
| Pôchouse | Gougères | Jambon persillé |
| Boeuf bourguignon | Oeufs en meurette | Kir |
| Kir royal |
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