Recherche

Pour disposer de plus de de critères, utilisez la recherche avancée

Note : pas encore de note

Vin chaud


Vin chaud

Auteurs : Cuisinomania (texte), joaoa (photo)

Thèmes : Traditionnel, Noël

Non précisé Très facile
Bon marché Sans pays
Préparation 5mn, cuisson 20mn

Un classique des marchés de Noël, qui réchauffe ! Le vin chaud est particulièrement apprécié dans les pays germaniques, et ce depuis le Moyen Age. Le roi de Suède Gustav Vasa (1496-1560), par exemple, était un grand amateur de cette boisson...

Les épices ou fruits utilisés peuvent varier, mais le vin chaud doit toujours contenir au moins de la cannelle et du sucre.


Ingrédients

1 litre de vin rouge
3 oranges
3 bâtons de cannelle
4 clous de girofle
2 étoiles de badiane

Préparation

1 - Presser le jus de deux oranges et couper la troisième en dés.

2 - Mettre le vin, le jus d'orange, les dés d'orange, les bâtons de cannelle, les étoiles de badiane et les clous de girofle dans une casserole.

3 - Faire chauffer à feu doux pendant 20 min (le vin chaud ne doit jamais bouillir).


(Identifiez-vous en haut de page pour laisser un commentaire) Commentaires

Cette recette n'a pas encore été commentée.


Mentions légales - Liste des recettes - Aquitaine Culture - Annuaire francophone NEToo - position mot cles - Annuaire - Yakavoir -
Recettes Portugaises - Recettes & Calories