Tarte au citron

Auteurs : Cuisinomania (texte), Rock Paper (photo)

Thème : Classiques

	6 personnes		Facile
	Bon marché		Sans pays
	Préparation 10mn, cuisson 40mn

Cette tarte classique est délicieuse et facile à réaliser ...

Ingrédients

120 grammes de sucre
4 oeufs
50 grammes de beurre
4 citrons

Préparation

1 - Au préalable, préparer une pâte brisée.

2 - Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs, le jus des citrons et leur pulpe.

3 - Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

4 - Beurrer et fariner un moule puis y abaisser la pâte brisée.

5 - Verser et répartir la garniture, puis faire cuire 40 min au four préalablement préchauffé à thermostat 6 (180°).

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