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Soupe aux carottes et poireaux
Auteurs : Cuisinomania (texte), àlajulia (photo)
Thème : Hiver
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2 personnes |  |
Très facile | ||
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Bon marché |  |
France | ||
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Préparation 10mn, cuisson 30mn | ||||
Une soupe classique pour l'hiver, très facile à réaliser ...
Ingrédients
2 pommes de terre
2 carottes
1 poireau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
1 - Eplucher les légumes puis les couper en gros morceaux.
2 - Mettre les légumes dans une cocotte et les recouvrir d'eau ; faire cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
3 - Mixer les légumes cuits, puis saler et poivrer.
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