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Palets aux amandes


Palets aux amandes

Auteurs : Cuisinomania (texte), sweetbeetandgreenb ean (photo)

Thème : Pour le thé

Non précisé Facile
Bon marché Sans pays
Préparation 10mn, cuisson 10mn, repos 2h

Ces palets aux amandes sont faciles à réaliser et se conservent très bien dans une boîte métallique ...


Ingrédients

100 grammes de poudre d'amandes
100 grammes de sucre
300 grammes de farine
200 grammes de beurre
1 oeuf

Préparation

1 - Sortir le beurre du réfrigérateur une heure avant de commencer la préparation.

2 - Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, la farine, l'oeuf et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une consistance homogène.

3 - Etaler la pâte en forme de carré avec une une épaisseur d'environ 3 cm et la déposer dans un plat à four.

4 - Mettre le plat une heure au réfrigérateur pour que la pâte durcisse. puis déposez la dans un plat. Découper la pâte en petist rectangles rectangles selon la taille souhaitée pour les palets.

5 - Mettre les palets sur une feuille de papier sulfurisé et faire cuire 10 min au four préalablement préchauffé à thermostat 7 (210°).


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