Pain perdu
Auteurs : Cuisinomania (texte), bopuc (photo)
Thèmes : Petit déjeuner, Pour le thé, Utiliser les restes
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3 personnes |  |
Très facile | ||
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Bon marché |  |
France | ||
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Préparation 5mn, cuisson 5mn | ||||
La recette du pain perdu permet d'accommoder délicieusement des restes de pain rassis...
Ingrédients
6 tranches de pain rassis
1 sachet de sucre vanillé
6 cuillères à soupe de sucre
50 centilitres de lait
2 oeufs
50 grammes de beurre
Préparation
1 - Mélanger les oeufs, le lait et le sucre vanillé à l'aide d'un fouet et verser le tout dans une assiette creuse.
2 - Tremper les tranches de pain dans cette préparation.
3 - Faire fondre le beurre à la poêle et faire cuire les tranches de pain 5 min en les retournant à mi cuisson : elles doivent être bien dorées.
4 - Egoutter le pain sur du papier absorbant et saupoudrer chaque tranche avec une cuillère à soupe de sucre.
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