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Pain perdu


Pain perdu

Auteurs : Cuisinomania (texte), bopuc (photo)

Thèmes : Petit déjeuner, Pour le thé, Utiliser les restes

3 personnes Très facile
Bon marché France
Préparation 5mn, cuisson 5mn

La recette du pain perdu permet d'accommoder délicieusement des restes de pain rassis...


Ingrédients

6 tranches de pain rassis
1 sachet de sucre vanillé
6 cuillères à soupe de sucre
50 centilitres de lait
2 oeufs
50 grammes de beurre

Préparation

1 - Mélanger les oeufs, le lait et le sucre vanillé à l'aide d'un fouet et verser le tout dans une assiette creuse.

2 - Tremper les tranches de pain dans cette préparation.

3 - Faire fondre le beurre à la poêle et faire cuire les tranches de pain 5 min en les retournant à mi cuisson : elles doivent être bien dorées.

4 - Egoutter le pain sur du papier absorbant et saupoudrer chaque tranche avec une cuillère à soupe de sucre.


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