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Oeufs cocotte
Auteurs : Cuisinomania (texte), swishphotos (photo)
Thème : Classiques
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4 personnes |  |
Très facile | ||
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Très bon marché |  |
France | ||
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Préparation 3mn, cuisson 1mn | ||||
Une recette d'oeufs très simple, à partir de laquelle de nombreuses variantes sont possibles ...
Ingrédients
4 oeufs
8 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de sel
Préparation
1 - Mettre une cuillère à soupe de crème fraîche au fond de 4 ramequins individuels.
2 - Mettre les oeufs dans les ramequins, percer le jaune, ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche par dessus et saler.
3 - Faire cuire 20 secondes au micro-ondes à 900 watts (à la fin de la cuisson, le blanc doit être pris mais le jaune rester liquide).
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