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Flan aux poires
Auteur : Gabrielle (texte et photo)
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6 personnes |  |
Très facile | ||
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Bon marché |  |
Sans pays | ||
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Préparation 10mn, cuisson 45mn | ||||
Une recette simple et légère qui fera un excellent dessert ...
Ingrédients
4 poires
5 cuillères à soupe de farine
1 tasse de sucre
25 grammes de beurre
5 oeufs
75 centilitres de lait
Préparation
1 - Peler et épépiner les poires, les couper en lamelles épaisses.
2 - Mélanger le lait, le sucre, les oeufs et 4 cuillères à soupe de farine.
2 - Beurrer un moule et le fariner avec le reste de farine, puis verser le mélange et répartir les lamelles de poire. Faire cuire 45 min au four à thermostat 7 (210°).
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