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Flan aux poires


Flan aux poires

Auteur : Gabrielle (texte et photo)


6 personnes Très facile
Bon marché Sans pays
Préparation 10mn, cuisson 45mn

Une recette simple et légère qui fera un excellent dessert ...


Ingrédients

4 poires
5 cuillères à soupe de farine
1 tasse de sucre
25 grammes de beurre
5 oeufs
75 centilitres de lait

Préparation

1 - Peler et épépiner les poires, les couper en lamelles épaisses.

2 - Mélanger le lait, le sucre, les oeufs et 4 cuillères à soupe de farine.

2 - Beurrer un moule et le fariner avec le reste de farine, puis verser le mélange et répartir les lamelles de poire. Faire cuire 45 min au four à thermostat 7 (210°).


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