Recherche

Pour disposer de plus de de critères, utilisez la recherche avancée

Note : pas encore de note

Donuts


Donuts

Auteurs : Cuisinomania (texte), Salim Virji (photo)

Thèmes : Petit déjeuner, Pour le thé

6 personnes Facile
Bon marché Etats-Unis
Préparation 15mn, cuisson 5mn, repos 30mn

Ces petits beignets en forme de roue sont incontournables aux Etats-Unis ...


Ingrédients

1 pincée de noix de muscade
50 centilitres d'huile
500 grammes de farine
150 grammes de sucre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de sucre glace
2 oeufs
30 grammes de beurre
15 centilitres de lait
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle

Préparation

1 - Mettre la farine, la levure, la cannelle, la noix de muscade et le sel dans un saladier puis mélanger.

2 - Ajouter le lait, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre préalablement fondu. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

3 - Etaler la pate sur une epaisseur de 1 cm et la fariner.

4 - Découper des cercles de 5 cm de diamètre et évider le centre pour former des anneaux. Laisser reposer 30 min.

5 - Faire chauffer 50 cl d'huile et faire frire les donuts 5 min.

6 - Eponger les donuts avec du papier absorbant et les saupoudrer de sucre glace.


(Identifiez-vous en haut de page pour laisser un commentaire) Commentaires

Cette recette n'a pas encore été commentée.


Mentions légales - Liste des recettes - Aquitaine Culture - Annuaire francophone NEToo - position mot cles - Annuaire - Yakavoir -
Recettes Portugaises - Recettes & Calories