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Daiquiri


Daiquiri

Auteurs : Cuisinomania (texte), Unowen (photo)


1 personne Facile
Bon marché Cuba
Préparation 2mn

Ce cocktail classique est réputé avoir été inventé en 1896 par Jennings S.Cox, américain qui travaillait dans une mine de fer cubaine nommée "Daiquiri". Recevant l'ingénieur Pagliuchi, il créa un cocktail pour l'occasion à partir des ingrédients disponibles ; le nom de la mine fut donné à ce cocktail...


Ingrédients

4 centilitres de rhum cubain
2 centilitres de jus de citron vert

Préparation

1 - Au préalable, préparer du sirop de sucre de canne.

2 - Dans un shaker, frapper le rhum, le jus de citron et 1 cl de sirop de sucre de canne avec des glaçons.

3 - Verser dans un verre "cocktail" et ajouter un morceau de citron vert. Décorer avec une rondelle de citron.


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