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Cuba libre


Cuba libre

Auteurs : Cuisinomania (texte), Marie Astier (photo)

Thème : Classiques

1 personne Très facile
Coût moyen Cuba
Préparation 1mn

Le Cuba libre a été créé dans un bar de La Havane en 1900 : une troupe de soldats y fêtait l'indépendance de l'île obtenue lors de la Guerre d’Indépendance (1895 à 1898). Le capitaine de la troupe commanda du rhum avec du citron vert et du Coca-Cola, qui venait d'apparaître à Cuba : le Cuba libre était né.


Ingrédients

15 centilitres de cola
6 centilitres de rhum cubain
4 centilitres de jus de citron vert

Préparation

1 - Remplir un verre "old fashioned" de glaçons jusqu'à mi-hauteur.

2 - Verser le jus de citron et le rhum, allonger avec le cola.

3 - Remuer avec une paille et décorer avec une tranche de citron vert.


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