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Confiture de goji
Auteurs : Cuisinomania (texte), Addme (photo)
Thème : Original
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Non précisé |  |
Facile | ||
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Cher |  |
Sans pays | ||
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Préparation 5mn, cuisson 7mn, repos 30mn | ||||
Cette recette permet d'obtenir une confiture de goji, petite baie originaire de l'Himalaya qui possède de nombreuses vertus : riche en vitamines, minéraux et oligoéléments, le goji est une très importante source d'antioxydants.
Ingrédients
120 grammes de baies de goji séchées
120 grammes de sucre à confiture (gelsuc)
18 centilitres d'eau
Préparation
1 - Mettre les baies de Goji à tremper dans l'eau pendant 30 min.
2 - Ajouter le sucre, porter à ébullition et faire cuire 7 min.
3 - Mettre la confiture en pot.
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