Blinis au saumon fumé
Auteurs : Cuisinomania (texte), Monicamuller (photo)
Thèmes : Noël, Buffet
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Non précisé |  |
Très facile | ||
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Coût moyen |  |
Russie | ||
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Préparation 5mn, cuisson 5mn | ||||
Une manière classique et savoureuse d'utiliser les blinis, idéale pour un buffet.
Ingrédients
3 tranches de saumon fumé
4 cuillères à soupe de yaourt à la grecque
5 brins de ciboulette
1 demi citron
1 pincée de poivre
Préparation
1 - Au préalable, préparer environ 15 blinis.
2 - Faire chauffer les blinis 5 min au four à thermostat 6 (180°).
3 - Hacher la ciboulette et la mélanger avec le yaourt, le jus du citron et une pincée de poivre.
4 - Déposer une cuillère à café de ce mélange sur chaque blini et surmonter avec un morceau de saumon.
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