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Recette au hasard :

Murgh tikka (poulet mariné)

Plat classique de la cuisine du Penjab, le murgh tikka ou poulet mariné se prépare traditionnellement dans un four tandoor, mais peut aussi être réussi sous le grill d'un four classique !

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Riz


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