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Recette au hasard :

Crème de topinambours et oeuf poché

Une recette originale qui permettra d'utiliser un légume oublié : le topinambour, qui a un goût proche de celui de l'artichaut ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Cumin


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