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Recette au hasard :
Le chich taouk est une spécialité libanaise : il s'agit de brochettes de poulet marinées dans des épices puis grillées.
Ce plat délicieux fait souvent partie des mezzés chauds, et se ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Crème de cassis
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