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Recette au hasard :
La préparation du foie gras est difficile mais le résultat en vaut la peine !
Les deux étapes à ne pas négliger pour réussir son foie gras sont le déveinage et le contrôle de la cuisson ; ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Crème de cassis
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