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Recette au hasard :
Le poulet Marengo est aurait été créé par le cuisinier Dunan pour le général Bonaparte, après la bataille de Marengo du 14 juin 1800 ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Crème de cassis
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