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Recette au hasard :
La tapenade est une spécialité de Provence et Côte d'Azur à base d'olives, d'anchois et de câpres ; son nom vient du patois "tapena" qui signifie "câpres".
Cette préparation s'utilise ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Ciboulette
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