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Recette au hasard :
Spaghetti alla carrettiera (Spaghetti à la charretière)
Il semble que ce plat trouve son histoire auprès des charretiers, qui transportaient le vin des châteaux...
Cette recette est extraite du livre "Cuisinez vraiment italien!" de Mela Giaccomino. ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Chocolat
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