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Recette au hasard :
Ces palets aux amandes sont faciles à réaliser et se conservent très bien dans une boîte métallique ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Cannelle
Auteur de la photo : S. Diddy
La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier. Connue depuis l'Antiquité, elle était utilisée par les anciens Égyptiens pour l'embaumement, et est déjà citée dans l'Ancient Testament.
Denrée de luxe au Moyen Age, elle s'impose progressivement dans la cuisine française, jusqu'à être présente dans deux tiers des recettes à la fin du XVIème siècle.
Conservation
Conserver la cannelle dans un bocal fermé, dans un endroit frais et sec.
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