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Recette au hasard :
Le bourriol est une galette de sarrazin, plus épaisse qu'une crêpe, dans laquelle on ajoute des garnitures variées. Originaire du cantal, le bourriol était autrefois utilisé par les bergers ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Bière
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