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Recette au hasard :

Lift Makbouss (Navets au vinaigre)

Les lift makbouss sont des navets macérés au vinaigre (avec une betterave, ce qui leur donne une couleur rose) souvent servis comme composant d'un mezzé au Liban. Le même type de préparation ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Anchois


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