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Recette au hasard :
Le pozole est un plat mexicain à base de maïs (une variété à gros grain, appelée cacahuazintle) et de viande (porc et / ou poulet), cuits en ragoût. Le pozole se sert dans un plat en ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Anchois
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