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Un ingrédient :
Le saindoux ou graisse de porc a longtemps été utilisé pour la cuisson des aliments dans les cultures où le porc est un élément important de l'alimentation.
En Europe occidentale, le ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
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Citation au hasard :
"Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine." (Colette)
Recette au hasard :
Treacle scones (Scones à la mélasse)
Préparation 15mn, cuisson 15mn
Originaires d'Ecosse, les scones sont mentionnés dès 1513 par un poète écossais. Aujourd'hui très populaires dans tout le Royaume-Uni, ils ont été déclinés en de nombreuses variantes ...
Recettes récentes :
Lift Makbouss (Navets au vinaigre)
Préparation 5mn, repos 10 jour
Les lift makbouss sont des navets ...
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