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Un ingrédient :
Si l'oignon sauvage est consommé depuis 5000 ans avant J.-C., sa culture n'aurait débuté que bien plus tard : on estime qu'elle a commencé en Egypte ancienne vers 3000 avant J.-C., en même temps ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
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Citation au hasard :
"Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours." (Anthelme Brillat-Savarin)
Recette au hasard :
Préparation 10mn, cuisson 20mn
Facile à réaliser, cette purée maison sera bien meilleure qu'une purée déshydratée ...
Recettes récentes :
Lift Makbouss (Navets au vinaigre)
Préparation 5mn, repos 10 jour
Les lift makbouss sont des navets ...
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