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Un ingrédient :
Le boeuf, à l'origine l'auroch, est un des animaux les plus anciennement domestiqués par l'Homme.
Cet animal constitue une ressource essentielle pour l'alimentation humaine, tant pour sa viande ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
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Citation au hasard :
"Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète." (Anthelme Brillat-Savarin)
Recette au hasard :
Préparation 5mn, cuisson 10mn
Spécialité espagnole, les calamars à la plancha sont un classique de la cuisine d'été, souvent présentés sous forme de tapas.
Recettes récentes :
Lift Makbouss (Navets au vinaigre)
Préparation 5mn, repos 10 jour
Les lift makbouss sont des navets ...
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