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Recette au hasard :

Cuba libre

Le Cuba libre a été créé dans un bar de La Havane en 1900 : une troupe de soldats y fêtait l'indépendance de l'île obtenue lors de la Guerre d’Indépendance (1895 à 1898). Le capitaine de ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Levure

La levure de boulanger est un organisme microscopique qui se nourrit des sucres présents naturellement dans l'amidon. Mélangée avec d'autres ingrédients (souvent la farine et l'eau), elle ...

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