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Recette au hasard :

Guacamole

Le guacamole est une spécialité mexicaine dont le nom est une abréviation de "aguacate mole" ou "sauce d'avocat". Il s'agit d'un des nombreux "mole" existant au Mexique ; celui-ci se sert en ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Raisin sec

Les raisins secs sont obtenus à partir de grains de raisin rouge ou blanc. Leur saveur est douce grâce à la concentration de sucre obtenue lors de la dessication.

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