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Recette au hasard :
Le mot créole rougail provient du Malgache "rogaye", composé de "ro" qui signifie sauce, et de "gaye" qui signifie pimenté. Il s'agit d'un accompagnement servi sur l'île de la Réunion, où on le ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le boeuf, à l'origine l'auroch, est un des animaux les plus anciennement domestiqués par l'Homme.
Cet animal constitue une ressource essentielle pour l'alimentation humaine, tant pour sa viande ...
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