Recherche

Pour disposer de plus de de critères, utilisez la recherche avancée

Recette au hasard :

Pastis landais

Le pastis est une spécialité des Landes de Gascogne (zone qui s'étend sur les départements de la Gironde, des Landes et du Lot-et-Garonne) ; son nom signifie "pâte" en gascon. Ce gâteau de ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Poire

Le poirier est un arbre originaire de Chine ; sa culture aurait commencé plus de 4000 ans avant J.-C. Le Grec Homère l'appelait "cadeau des Dieux" ; quant au Romain Pline, il en mentionne 40 ...

Glossaire de cuisine

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Revenir : faire colorer un aliment dans un corps gras brûlant.
Mentions légales - Liste des recettes - Aquitaine Culture - Annuaire francophone NEToo - position mot cles - Annuaire - Yakavoir -
Recettes Portugaises - Recettes & Calories