Recherche

Pour disposer de plus de de critères, utilisez la recherche avancée

Recette au hasard :

Galettes bretonnes

La galette bretonne, préparée avec de la farine de sarrazin, était à l'origine un plat paysan qui comportait rarement une garniture ; la galette était cuite sur une plaque, la galétoire ou ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Sel

Seul condiment minéral, le sel est un cristal cubique abondant dans la nature. Il est utilisé depuis la Préhistoire pour l'assaisonnement et la conservation des aliments. Il a fait l'objet d'un ...

Glossaire de cuisine

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Revenir : faire colorer un aliment dans un corps gras brûlant.
Mentions légales - Liste des recettes - Aquitaine Culture - Annuaire francophone NEToo - position mot cles - Annuaire - Yakavoir -
Recettes Portugaises - Recettes & Calories