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Recette au hasard :

Pastis landais

Le pastis est une spécialité des Landes de Gascogne (zone qui s'étend sur les départements de la Gironde, des Landes et du Lot-et-Garonne) ; son nom signifie "pâte" en gascon. Ce gâteau de ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Thym

Le thym est utilisé depuis l'Antiquité : les Egyptiens l'utilisaient pour embaumer leurs morts, les Grecs pour parfumer les bains ou comme encens dans leurs temples, les Romains pour aromatiser le ...

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