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Recette au hasard :
La recette des crêpes Suzette est un grand classique de la cuisine française ; elle a été inventée au XIXème siècle par le grand cuisinier Auguste Escoffier. Il s'agit d'une délicieuse ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le porc ressemble au sanglier mais descend en réalité du cochon sauvage.
Sa domestication remonte au VIIe millénaire avant J.-C., après celle des ovins et des bovins : en effet, le porc est un ...
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