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Recette au hasard :
Le chich taouk est une spécialité libanaise : il s'agit de brochettes de poulet marinées dans des épices puis grillées.
Ce plat délicieux fait souvent partie des mezzés chauds, et se ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le rhum est un alcool issu de la canne à sucre. Il est obtenu par fermentation puis distillation du jus ou du sirop de canne à sucre.
La première élaboration de cet alcool est habituellement ...
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