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Recette au hasard :
Les pommes sarladaises, spécialité du Périgord, peuvent accompagner les confits, le poulet rôti, les viandes rouges,...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
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