Recherche

Pour disposer de plus de de critères, utilisez la recherche avancée

Recette au hasard :

Pâte feuilletée

La pâte feuilletée est un base classique qui a de nombreux usages en cuisine ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Un ingrédient :

Levure

La levure de boulanger est un organisme microscopique qui se nourrit des sucres présents naturellement dans l'amidon. Mélangée avec d'autres ingrédients (souvent la farine et l'eau), elle ...

Glossaire de cuisine

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Napper : verser un liquide épais (sauce, coulis, ...) pour recouvrir une préparation (gâteau, viande, ...).
Mentions légales - Liste des recettes - Aquitaine Culture - Annuaire francophone NEToo - position mot cles - Annuaire - Yakavoir -
Recettes Portugaises - Recettes & Calories