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Recette au hasard :
Le steak tartare est un grand classique qui doit être préparé avec de la viande d'une fraîcheur irréprochable!
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le beurre est obtenu à partir de la matière grasse du lait.
Connu en Gaule, il est largement consommé au Moyen-âge, et constitue alors une source de matière grasse peu chère par rapport à ...
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