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Recette au hasard :
Le tournedos Rossini est un plat de boeuf apprêté au foie gras et aux truffes ; ce plat a été créé par le compositeur italien Rossini, par ailleurs grand gourmet ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers. Les grains de poivre verts, noirs, ou blancs proviennent de la même plante mais correspondent à ...
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