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Recette au hasard :
Ce plat traditionnel est une spécialité bretonne, plus particulièrement de la région du Léon (située à l’ouest de Morlaix et s’étendant jusqu’à Brest) ; Kig ha Farz signifie "viande et ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le merlu, aussi appelé colin, est un poisson carnassier dont la taille adulte varie de 50cm à 1m30. Il descend jusqu’à une profondeur de 1000m pour échapper à ses prédateurs, mais on le ...
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