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Recette au hasard :
L'escalivada, mets typiquement catalan, peut être servi comme entrée, tapas ou accompagnement. Il est préparé à base de bandes d'aubergines et de poivrons cuits au four et assaisonnés avec de ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
La carotte, plante originaire d'Afghanistan, a été domestiquée vers le Xe siècle. Les variétés anciennes sont de couleur blanche, jaune, verte, violette ou noire.
La variété la plus ...
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