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Recette au hasard :
Le boeuf bourguignon est un classique de la cuisine de Bourgogne ; il s'agit d'une estouffade de boeuf au vin rouge, deux produits pour lesquels la région est réputée ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Les raisins secs sont obtenus à partir de grains de raisin rouge ou blanc. Leur saveur est douce grâce à la concentration de sucre obtenue lors de la dessication.
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