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Recette au hasard :
La pâte à choux trouve son origine au XVIème siècle : elle fut créée par Popelini, pâtissier de la reine Catherine de Médicis. Popelini élaborait un gâteau nommé popelin à partir d'une ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Un ingrédient :
Le chou est originaire de l'ouest de l'Europe, où sa culture a débuté en 2000 avant J.-C. environ.
Massivement consommé par les paysans du moyen Age, le chou était aussi présent sur les ...
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