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Recette au hasard :

Blinis

D'origine russe, les blinis sont traditionnellement préparés avec une pâte au levain et cuits dans un "petch", four russe traditionnel. Les blinis classiques sont de l'épaisseur d'une crêpe : la ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.

Le même résultat peut être obtenu en piquant la tomate sur une fourchette et en la passant au dessus d'une flamme sur toute sa superficie.

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