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Recette au hasard :

Moussaka turque

La moussaka, originaire des Balkans et du Moyen-Orient, est un plat traditionnel dont il existe de nombreuses variantes. Voici la version turque, moins connue que la

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.

Le même résultat peut être obtenu en piquant la tomate sur une fourchette et en la passant au dessus d'une flamme sur toute sa superficie.

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