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Recette au hasard :

Galette des Rois à la frangipane

La galette des Rois est traditionnellement préparée pour l'Epiphanie, le 6 janvier. Il s'agit d'une des plus anciennes traditions culinaires connues : son origine remonte aux fêtes Saturnales ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.

Le même résultat peut être obtenu en piquant la tomate sur une fourchette et en la passant au dessus d'une flamme sur toute sa superficie.

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