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Recette au hasard :
La fricassée de caïon est spécialité culinaire savoyarde, à base de porc mariné, puis saisi et mijoté ; le mot caïon désigne le porc en patois arpitan, animal célébré notamment lors de la ...
Astuce :
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut ...
Eplucher des tomates
Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement.
Le même résultat peut être obtenu en piquant la tomate sur une fourchette et en la passant au dessus d'une flamme sur toute sa superficie.
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