Recette au hasard :

Kir

Le kir est un cocktail qui s'appelait autrefois « blanc-cass », qui a ensuite pris le nom du chanoine Félix Kir, ancien maire de Dijon et député de 1945 à 1967. Ce personnage haut en couleur ...

Un ingrédient :

Crème fraîche

La crème fraîche était à l'origine une spécialité française, initialement produite en Normandie autour de la ville d'Isigny-sur-Mer. Cependant, elle est aujourd'hui produite dans de ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

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