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Un ingrédient :

Poire

Le poirier est un arbre originaire de Chine ; sa culture aurait commencé plus de 4000 ans avant J.-C. Le Grec Homère l'appelait "cadeau des Dieux" ; quant au Romain Pline, il en mentionne 40 ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Bienvenue sur Cuisinomania !

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Citation au hasard :

"Un litre de vin contient la huitième partie de la ration alimentaire de l'homme, et les neuf dixièmes de sa bonne humeur." (Louis Landouzy)


Recette au hasard :

Châtaignes bouillies

Châtaignes bouillies

Préparation 30mn, cuisson 30mn

Les châtaignes bouillies peuvent être consommées en accompagnement d'un plat ou comme dessert : elles constituent alors une bonne alternative aux châtaignes grillées, pour ceux qui ne peuvent pas faire de feu ou ...


Recettes récentes :

Mouhalabieh

Mouhalabieh

Préparation 5mn, cuisson 10mn, repos 2h

Le mouhalabieh est un dessert ...

Horchata de riz

Horchata de riz

Préparation 5mn, repos 4h

La horchata désigne en espagnol ...

Pozole

Pozole

Préparation 20mn, cuisson 50mn

Le pozole est un plat mexicain à ...

Blue Lagoon

Blue Lagoon

Préparation 2mn

Ce cocktail classique a été ...

Mantis

Mantis

Préparation 45mn, cuisson 15mn, repos 1h

Les mantis sont des ravioles ...

Lift Makbouss (Navets au vinaigre)

Lift Makbouss (Navets au vinaigre)

Préparation 5mn, repos 10 jour

Les lift makbouss sont des navets ...


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