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Un ingrédient :

Boeuf

Le boeuf, à l'origine l'auroch, est un des animaux les plus anciennement domestiqués par l'Homme. Cet animal constitue une ressource essentielle pour l'alimentation humaine, tant pour sa viande ...

Astuce :

Eplucher des tomates

Faire bouillir de l'eau, y plonger la tomate une vingtaine de secondes et la refroidir immédiatement à l'eau froide. Elle pourra alors être pelée très facilement. Le même résultat peut ...

Bienvenue sur Cuisinomania !

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Citation au hasard :

"J'adore la nourriture chinoise. Mon plat préféré est le numéro 27." (Clément Attlee)


Recette au hasard :

Turrón duro (touron dur)

Turrón duro (touron dur)

Préparation 10mn, cuisson 5mn, repos 7 jour

Le touron est une confiserie espagnole consommée depuis le Moyen Age : on sait par exemple que du touron dur a été consommé au mariage de la fille du roi Jaume Iier, au XIIIème siècle. Aujourd'hui il s'agit de la ...


Recettes récentes :

Mouhalabieh

Mouhalabieh

Préparation 5mn, cuisson 10mn, repos 2h

Le mouhalabieh est un dessert ...

Horchata de riz

Horchata de riz

Préparation 5mn, repos 4h

La horchata désigne en espagnol ...

Pozole

Pozole

Préparation 20mn, cuisson 50mn

Le pozole est un plat mexicain à ...

Blue Lagoon

Blue Lagoon

Préparation 2mn

Ce cocktail classique a été ...

Mantis

Mantis

Préparation 45mn, cuisson 15mn, repos 1h

Les mantis sont des ravioles ...

Lift Makbouss (Navets au vinaigre)

Lift Makbouss (Navets au vinaigre)

Préparation 5mn, repos 10 jour

Les lift makbouss sont des navets ...


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